Химик-технолог на пищевое производство

от 50 000 до 60 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Привет! Мы - "Кухня на районе”, готовим завтраки, обеды, ужины и доставляем их за 30 минут в близлежащей локации вокруг наших кухонь. В день мы готовим по 20 видов завтраков, обедов и ужинов. Меню не привязано к какой-то одной национальной кухне, постоянная ротация блюд. В день приходится от 200 заказов на одну кухню.
Вас ждет в свою команду молодой дружный коллектив!

Обязанности:

  • Ведение базы технологических карт в 1с и другой технологической документации;
  • Участие в проработках полуфабрикатов и блюд, составление ТК;
  • Контроль производства согласно норм санитарии и гигиены;
  • Контроль соблюдения стандартов приготовления пф, бракераж;
  • Написание внутренних стандартов, инструкций для производств;
  • Соблюдение техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарных норм;
  • Ведение внутренней отчетности;

Требования:

  • Опыт работа технологом не менее 3-5 лет;
  • Желателен опыт работы с детским меню;
  • Знание 1С;
  • ПК уверенный пользователь;
  • Коммуникабельность, вежливость, высокая самоорганизация;
  • Наличие актуальной медицинской книжки;

Условия:

  • График работы 5/2;
  • Расчет два раза в месяц;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Оплата отпуска и больничного;
  • Бесплатное питание;
  • Возможность карьерного роста.

Ключевые навыки

технологические картыТехнологии производства блюд

Адрес

Братиславская, Марьино, Москва, Иловайская улица, 20к1
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 24 сентября 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику